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迪马科技发布食品中塑化剂(DEHP)分析检测方案

2011-06-01 admin 阅读 334

 事件回顾:5月24日,台湾地区有关方面向国家质检总局通报,发现台湾“昱伸香料有限公司”制售的食品添加剂“起云剂”中含有化学成分邻苯二甲酸二( 2-乙基己基)脂(DEHP),该“起云剂”已用于部分饮料等产品的生产加工………。截止29日的调查结果显示,台湾受污染食品已近500项,甚至在幼儿使用的感冒糖浆都传出含塑化剂。

 

        “起云剂”是一种合法的食品添加物,可帮助食品的乳化,多用于果汁、饮料、果冻和优格粉末,让饮料避免油水分层,看起来更均匀。而一些不法厂商为节约成本将其中的棕榈油换成了塑化剂(DEHP),DEHP属于环境荷尔蒙,会危害男性生殖能力,促使女性性早熟,危害人体生殖系统甚至可能致癌。

 

        针对此事件,迪马科技分析技术中心快速做出相应分析检测解决方案,希望能对您的检测工作有所帮助。

 

        水中邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs)的测定

 

        ——序列号:P110

 

        1、适用范围


        适用于环境水和饮用水中邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP) 、邻苯二甲酸二丙酯(DPrP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP) 、 邻苯二甲酸二戊酯(DPP)、邻苯二甲酸二环己酯(DCHP )、邻苯二甲酸二己酯(DHP)和邻苯二甲酸(2-乙基己基)酯(DEHP)的检测。


        2、净化


        ProElut PLS Glass 200 mg/6 mL (Cat.#68012G)


        a  活   化:  6 mL甲基叔丁基醚、6 mL甲醇活化,6 mL水平衡;


        b  上   样:  将500 mL样品加入柱中,流速≤15 mL/min,流出液弃去;


        c  淋   洗:  用3 mL 5%甲醇水溶液淋洗,淋洗液弃去;


        d  洗   脱:  3 mL甲醇、6 mL甲基叔丁基醚洗脱,收集洗脱液;


        e  重新溶解:*  30℃下将洗脱液减压蒸馏至干,1 mL乙腈溶解残渣,滤膜过滤后供HPLC分析。


        *e 步骤是供参考的,使用者可根据自己使用的分析仪器进行调整

 

        3、色谱条件*


        色谱柱:Diamonsil C18(2) 250×4.6mm,5 μm (Cat.#99603)

 

        流速:1.0mL/min  进样量:20μL  检测器:UV230nm  柱温:30℃


        流动相:A:水 B:乙腈, 梯度


        梯度设置

image.png

*本方法中,目标化合物是由HPLC测定的,但这并不表明其他仪器不适合。当使用者采用其他方式进行检测时,同样可以采用本方法进行样品前处理。

4、 添加回收结果

image.png

 

 *n:平行样品的数量

 

 1、 DMP 2、 DEP 3、 DPrP 4、BBP 5、 DBP 6、 DPP 7、 DCHP 8、 DHP  9、DEHP